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『2年保証』 [1989] シャトー・ラトゥール EX CH(フランス ボルドー 赤)-ポイヤック





素晴らしいコンディションの1989年が入荷しました。こちらは既に市場流通していた商品ではなく、追加された裏ラベルには、2007年にシャトーのセラーからリリースされたことを示す表示がなされています。全体的にこれ以上ないといっても過言ではないほどの秀逸な古酒だと思います。

非常に運良くこのワインを少し試させていただく機会がありました。外観だけでなく、コルクの状態、ワインの状態、そして実際の味わいに至るまで、私が知る限り最高のシャトー・ラトゥール、言葉を選ぶ必要のない、まさしく究極の体験でした。

不思議なことに有名評論家の数値評価は目立って高いものではありませんが、こと古酒のボルドーにおいてはコンディションと飲むタイミング、また飲む状況において、感じ方はそれこそ千差万別だろうと思います。

しかしながらこのワインの味わいを否定的に捉えることはいかなる愛好家も不可能なのではないかと感じるほどに、例えようもないほどの、芸術的な味わいが楽しめるはずです。これを究極のワインと呼ばずして、そんな感じでしょうか。。

『2年保証』 [1989] シャトー・ラトゥール EX CH(フランス ボルドー 赤)-ポイヤック

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